Стафилококк

09.10.2013

Опасные микроорганизмы обнаружили сегодня специалисты Псковского филиала ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении микробиологических исследований мясной продукции в рамках усиленного лабораторного контроля.

В пробах сырокопченого бекона обнаружен золотистый стафилококк. Образцы бекона были отобраны государственным инспектором территориального управления Россельхознадзора на расположенном в Псковской области складе временного хранения. Партия опасной для здоровья человека мясной продукции, объемом свыше 9 тонн, поступили в Россию с одного из предприятий Венгрии.

Полученные специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований направлены в ФГБУ «ЦНМВЛ» по системе Раннего Оповещения Россельхознадзора для принятия срочных мер.

Для справки:

Стафилококк золотистый (Staphylococcus aureus) — наиболее патогенный для человека вид стафилококков. Назван по способности образовывать золотистый пигмент. Может вызывать у человека гнойные воспалительные процессы почти во всех органах и тканях.

Возврат к списку

Последние новости

Масло в одной из районных больниц Верхневолжья оказалось фальсификатом

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке территориального управления Россельхознадзора проверен образец сливочного масла «Крестьянское м.д.ж.72,5%» (производство – Московская область). Проба продукции была отобрана в одной из районных больниц Верхневолжья в рамках государственного пищевого мониторинга.

В мясной продукции выявлены опасные для здоровья микроорганизмы

В лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям поступил образец произведенного на территории Верхневолжья говяжьего фарша. Проба отбиралась инспекторами Управления по месту производства.

Сотрудники филиала приняли участие в концерте в честь воссоединения новых регионов с Россией

Концерт в честь воссоединения новых регионов с Россией, прошедший в минувшую пятницу на Красной площади в Москве, посетили сотрудники Тверского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Тверской филиал начал подготовку к турниру по волейболу

В рамках подготовки к турниру по волейболу между филиалами ФГБУ «ВНИИЗЖ», запланированному на октябрь текущего года, команда Тверского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» начала тренировки на базе физкультурно-оздоровительного комплекса имени Султана Ахмерова (г. Тверь).