Стафилококк

09.10.2013

Опасные микроорганизмы обнаружили сегодня специалисты Псковского филиала ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении микробиологических исследований мясной продукции в рамках усиленного лабораторного контроля.

В пробах сырокопченого бекона обнаружен золотистый стафилококк. Образцы бекона были отобраны государственным инспектором территориального управления Россельхознадзора на расположенном в Псковской области складе временного хранения. Партия опасной для здоровья человека мясной продукции, объемом свыше 9 тонн, поступили в Россию с одного из предприятий Венгрии.

Полученные специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований направлены в ФГБУ «ЦНМВЛ» по системе Раннего Оповещения Россельхознадзора для принятия срочных мер.

Для справки:

Стафилококк золотистый (Staphylococcus aureus) — наиболее патогенный для человека вид стафилококков. Назван по способности образовывать золотистый пигмент. Может вызывать у человека гнойные воспалительные процессы почти во всех органах и тканях.

Возврат к списку

Последние новости

В мягком сыре "Кавказский" выявлены бактерии группы кишечной палочки

Проверку на соответствие микробиологическим нормам безопасности не прошел образец мягкого сыра «Кавказский», поступивший в Тверскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.

Специалисты лаборатории зарегистрировали очередной случай варроатоза

24 июля 2024 года специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по результатам исследований пробы подмора пчел зарегистрирован варроатоз.

Порядка 15 тысяч белорусских саженцев проверили специалисты Ярославского отдела с начала текущего года

Были проверены саженцы плодовых, хвойных и цветочно-декоративных культур.

Сотрудники Вологодского отдела участвуют в благотворительной акции по оказанию помощи бездомным животным

Территориальное отделение по Вологодской области ФГБУ «ВНИИЗЖ» участвует в проведении благотворительной экологической акции «Вторсырье», проводимой с целью оказания помощи нашим четвероногим друзьям – животным, оставшимся без хозяев.