Листерии в говядине, свинине

18.10.2013

Сегодня при проведении исследований в рамках пищевого мониторинга специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» и Псковского филиала учреждения в мясной продукции были обнаружены листерии.

Небезопасными оказались говядина, пробы которой были отобраны на одном из предприятий Псковской области, и свинина, произведенная в Республике Беларусь. Кроме того, листерии выявлены в образцах мяса птицы. Они поступили в лабораторию из Ярославской области.

Данные о выявлениях специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» опасных микроорганизмов в мясной продукции и результаты исследований направлены в ФГБУ «ЦНМВЛ» по системе Раннего Оповещения Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.

Возврат к списку

Последние новости

Карантинные вредные организмы идентифицированы по результатам исследований личинок и имаго насекомых

В текущем месяце Ярославским отделом карантина растений, исследований зерна и продуктов его переработки Тверского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» проведены исследования образцов личинок и имаго насекомых, отобранных сотрудниками регионального управления Россельхознадзора в рамках государственного задания при обследовании лесных делянок и пилорамы, расположенных на территории Ярославской области.

Специалисты лаборатории выявили недопустимый консервант в молочной продукции

В пробах сливочного масла и творога в ходе исследований была обнаружена сорбиновая кислота.

Специалистами Ярославского отдела карантина растений в срезках цветов выявлен карантинный объект

В срезках хризантем отделом обнаружено имаго западного цветочного (калифорнийского) трипса Frankliniella occidentalis (Pergande).

В составе сосисок специалисты лаборатории выявили незаявленный компонент

ДНК курицы обнаружена специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в образце сосисок «Молочные», заявленных производителем как продукт, изготовленный без использования мяса птицы.