Сальмонеллы

29.05.2014

Опасные для здоровья человека микроорганизмы выявлены сегодня бактериологами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований проб мясной продукции в рамках пищевого мониторинга.

В образцах замороженных свиных языков, доставленных в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям со склада временного хранения ООО НСУ «Логистик» Псковской области, обнаружены сальмонеллы.

Данные о небезопасной мясной продукции и результаты ее исследований в срочном порядке направлены в ФГБУ «ЦНМВЛ» по системе Раннего Оповещения Россельхознадзора и в территориальное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору с целью принятия соответствующих мер.

Возврат к списку

Последние новости

Опасные для здоровья человека бактерии выявлены в пробе рыбы

В образце пикши (регион происхождения – Мурманская область) по результатам микробиологических исследований были обнаружены листерии.

Специалистами Тверской испытательной лаборатории зарегистрирован очередной случай бешенства

Смертельное заболевание диагностировано у енотовидной собаки, патологический материал от которой поступил в учреждение из Селижаровского района. Животное было добыто в охотничьих угодьях Ананкинского участка около деревни Пустошка.

Специалистами лаборатории подтверждены безопасность и качество партии экспортной осетровой икры

В конце октября текущего года территориальным отделением по Костромской области ФГБУ «ВНИИЗЖ» был принят на исследование образец баночной зернистой икры сибирского осетра. Образец отбирался от партии весом 9,05 кг, подготовленной для отправки в Кыргызскую Республику.

Куриная печень в одном из детских садов Верхневолжья оказалась небезопасной для здоровья

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проверен на показатели безопасности и качества образец субпродукта из цыпленка-бройлера (печень), отбор которого осуществлялся в одном из детских садов Верхневолжья в рамках государственного пищевого мониторинга.