Опасные для здоровья человека микроорганизмы выявили специалисты отдела бактериологии и питательных сред ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований пищевой продукции.
В пробах замороженных цыплят-бройлеров, отобранных инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в одной из торговых точек Вышнего Волочка в рамках пищевого мониторинга, были обнаружены сальмонеллы. На территорию Верхневолжья небезопасная продукция поступила из Белгородской области.
Полученные специалистами лаборатории результаты исследований в срочном порядке направлены в ФГБУ «ЦНМВЛ» по системе Раннего Оповещения и в Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям с целью принятия соответствующих мер.
