О выявлении опасных микроорганизмов

13.10.2014

Несоответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» зарегистрировали специалисты ФГБУ «Тверская МВЛ» в конце минувшей недели.

В двух образцах фасованного свиного фарша и двух пробах говяжьего фарша были обнаружены сальмонеллы. Кроме того, небезопасным по показателям «КМАФАнМ» и «БКГП» оказался фарш «Домашний». Все пробы мясной продукции были отобраны в одной из торговых точек Вологды инспекторами территориального управления Россельхознадзора в рамках пищевого мониторинга. Производителями небезопасных по микробиологическим показателям продуктов оказались два предприятия Вологодской области.

Полученные специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований были направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Россельхознадзора с целью принятия необходимых мер и проведения соответствующих мероприятий.

Возврат к списку

Последние новости

В учебном центре ФГБУ "Тверская МВЛ" пройдет обучение по экспорту животноводческой продукции

Учебный центр ФГБУ «Тверская МВЛ» приглашает специалистов предприятий-экспортеров и предприятий, заинтересованных в поставках своей продукции на зарубежные рынки, пройти курс повышения квалификации по экспорту продукции животного происхождения в Китай, Корею и Индию.

В партии подсолнечного шрота обнаружены семена карантинного объекта

Карантинный объект выявлен специалистами отдела карантина растений ФГБУ «Тверская МВЛ» в ходе исследований растительных образцов, поступивших в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в рамках исполнения государственного задания.

Специалисты проверили молочную продукцию, пробы которой были отобраны в детском санатории

Молочная продукция, предназначенная для питания детей в одном из детских санаториев Ярославской области, не прошла проведенную специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» проверку.

Специалисты отдела карантина растений по Вологодской области проводят исследования в рамках исполнения государственного задания

В рамках исполнения государственного задания отделом карантина растений по Вологодской области ФГБУ «Тверская МВЛ» за истекшие 6 месяцев текущего года проведено 236 исследований образцов подкарантинной продукции.