Бактерии группы кишечной палочки в молочных продуктах

Бактерии группы кишечной палочки выявлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в образцах продукции, исследуемой в рамках исполнения государственного задания текущего года.
Проверку на микробиологические нормативы безопасности не прошли произведенные в Ярославской области питьевое молоко 3,2% и творог жирностью 5%.
Пробы молочных продуктов для исследований были отобраны по месту производства и поступили в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Ярославской области.
Сведения о выявлении лабораторией бактерий группы кишечной палочки с результатами экспертиз направлены в ФГБУ «ЦНМВЛ» по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора для проведения необходимых мероприятий.