Бактерии группы кишечной палочки выявлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в питьевом пастеризованном молоке с массовой долей жира от 3,5% до 5,0%, произведенном в Ярославской области.
Проба продукта поступила в лабораторию по направлению регионального управления Россельхознадзора. Отбор образца для проверки осуществлялся непосредственно по месту производства.
Исследования молока были проведены в рамках государственного пищевого мониторинга.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты испытаний размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для принятия необходимых мер.
ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит исследования молока и молочной продукции на их соответствие нормативам качества и безопасности по микробиологическим показателям: КМАФАнМ, БГКП, стафилококк, сальмонеллы, листерии, сульфитредуцирующие клостридии, дрожжи и плесени и другие.
По вопросам проведения исследований обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или по эл.почте: fgutmvl@fsvps.gov.ru