Более двух тысяч микробиологических исследований проведено специалистами отдела бактериологии и питательных сред ФГБУ «Тверская МВЛ» в прошедшем месяце.
В рамках этой работы отделом проверены:
- 220 проб пищевых продуктов, в том числе молока и молочных продуктов (проведено 880 испытаний);
- 114 проб кормов (проведено 513 испытаний);
- 112 проб по санитарно-зоогигиеническому направлению (смывы с различных объектов, почва и органические удобрения), проведено 720 исследований;
- 27 проб патологического материала (на бактериальные болезни животных), проведено 54 исследования.
По результатам микробиологических испытаний специалистами были получены следующие положительные результаты:
- при исследовании органических удобрений в одном случае выявлены энтерококки;
- в ходе исследований проб почвы в одном случае обнаружены обобщенные колиформные бактерии (ОКБ), в том числе E.coli и энтерококки (фекальные);
- при исследовании образцов пищевых продуктов в 15 случаях зарегистрированы несоответствия требованиям законодательства по показателям «БГКП», «дрожжи», «плесени», «листерии» и «сальмонеллы»;
- при проверке проб смывов установлены четыре случая наличия бактерий группы кишечной палочки;
- при исследовании образцов воды в одном случае выявлены споры сульфитредуцирующих клостридий;
- в ходе проверки проб молока на мастит зарегистрирован один положительный случай (выявлен стрептококк Str. agalactiaes);
- при исследовании кормов в четырех случаях обнаружены сальмонеллы.
Испытания проводились в рамках исполнения государственного задания, а также по поступающим в лабораторию заявкам от юридических и физических лиц.
По вопросам проведения микробиологических исследований обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или по эл.почте: fgutmvl@fsvps.gov.ru