Фальсификация состава молочной продукции растительными стеринами снова установлена специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ».
Нарушения требований законодательства были выявлены в ходе лабораторных исследований следующей продукции:
- сыры полутвердые «Домашний» и «Королевский» (производство – Брянская область);
- кефир 3,2% (производство – Ивановская область);
- молоко питьевое пастеризованное м.д.ж 3,2% (производство – Московская область и Краснодарский край).
Отбор образцов продуктов для проведения исследований осуществлялся в точках розничной торговли Тверской и Ярославской областей инспекторами территориального Управления Россельхознадзора.
Испытания проводились в рамках исполнения государственного задания текущего года.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям с целью принятия соответствующих мер в отношении производителей фальсификата.
ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит исследования пищевой продукции на установление фактов ее фальсификации: выявляет в составе продуктов немолочные жиры, растительные стерины, сою и незаявленные в маркировке компоненты. Экспертизы проводятся на высокоточном современном оборудовании аккредитованными методами испытаний.
По вопросам проведения исследований обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или по эл.почте: fgutmvl@fsvps.gov.ru 
