Информация о проведенной лабораторией работе в рамках пищевого мониторинга

03.06.2021

За истекшие 5 месяцев текущего года в рамках пищевого мониторинга испытательной лабораторией ФГБУ "Тверская МВЛ" проведено 2829 исследований выпускаемой предприятиями Тверской, Вологодской и Ярославской областей продукции на показатели безопасности.
Результатом этих исследований стали 20 несоответствий продуктов требованиям законодательства: 4 нарушения по микробиологии в мясе и мясной продукции, 2 нарушения по наличию антибиотиков, 14 несоответствий молока и молочной продукции микробиологическим нормативам.
Отметим, что такое число выявлений в сравнении с общим количеством проведенных исследований свидетельствует о хорошем качестве продуктов питания, выпускаемых предприятиями.
Совместная работа ФГБУ «Тверская МВЛ» и региональных управлений Россельхознадзора зоны ответственности учреждения в рамках реализации государственного пищевого мониторинга продолжается.

Возврат к списку

Последние новости

В готовой продукции из мяса цыплят-бройлеров выявлены сальмонеллы

Отбор образца продукта для проверки его безопасности и качества осуществлялся по месту производства, на одном из предприятий Ярославской области, сотрудниками территориального управления Россельхознадзора.

Сливочное масло, предназначенное для питания в детском саду, не прошло проверку специалистов лаборатории

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке регионального управления Россельхознадзора проверен образец сливочного масла «Традиционное м.д.ж. 82,5%» (производство – Московская область), отбор которого осуществлялся в одном из детских садов города Старица Тверской области в рамках государственного пищевого мониторинга.

Возбудители паразитарного заболевания выявлены тверскими специалистами в образце карповых рыб

Возбудители паразитарного заболевания рыб выявлены специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» при проведении исследований биоматериала в рамках государственного эпизоотологического мониторинга.

В партии импортных хризантем ярославскими специалистами выявлен карантинный вредитель

Специалистами Ярославского отдела карантина растений, исследований зерна и продуктов его переработки Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» при проведении исследований образцов от партии срезов хризантем выявлен карантинный вредный организм - западный цветочный Frankliniella occidentalis Pergande.