Специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» установлена фальсификация состава продукции, образцы которой были отобраны в социальных учреждениях Ярославской области.
Так, в пробах сливочных масел «Крестьянское 72,5% (производство – Ивановская область, место отбора – расположенный в регионе психоневрологический интернат) и «Крестьянское 72,5% (производство – г. Москва, место отбора – один из детских садов г. Рыбинска) в ходе исследований были обнаружены жиры немолочного происхождения.
Вместе с тем специалистами было установлено, что в представленных образцах содержатся недопустимые консерванты: в пробе масла из интерната - сорбиновая (567,00 мг/кг) и бензойная (617,78 мг/кг) кислоты, а в масле из детского сада – сорбиновая (453,60 мг/кг) кислота.
Образцы продукции поступили в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям. Испытания проводились в рамках государственного пищевого мониторинга.
Полученные лабораторией результаты исследований размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.
ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит исследования продукции на наличие в ней различных пищевых добавок (в том числе консервантов), остаточных количеств различных групп лекарственных препаратов, пестицидов, токсичных элементов, на установление фактов фальсификации состава продуктов питания и другие.
По вопросам проведения исследований пищевой продукции обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или по эл.почте: fgutmvl@fsvps.gov.ru 
