Содержание лекарственных препаратов установлено специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в продукции, исследуемой в рамках государственного пищевого мониторинга.
Так, в образце сосисок «Молочные», произведенных в Ярославской области, в ходе лабораторных испытаний были выявлены антибиотики тетрациклиновой группы (окситетрациклин- 81,0 мкг/кг и хлортетрациклин - 5,2 мкг/кг).
В соответствии с требованиями регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» допустимый уровень выявленных в продукции лекарственных препаратов должен составлять менее 0,01 мг/кг.
Анализ пробы проводился с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором.
Образец мясного продукта для проверки был отобран непосредственно по месту производства и поступил в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора для проведения соответствующих мероприятий.
ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит исследования продуктов питания на выявление в них остаточного количества различных лекарственных препаратов. Экспертизы проводятся на высокоточном современном оборудовании аккредитованными методами испытаний.
По вопросам проведения исследований пищевой продукции обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или по эл.почте: fgutmvl@fsvps.gov.ru 
