Масло с консервантом и немолочными жирами

Специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской области проведена экспертиза сливочного масла «Крестьянское 72,5%», проба которого была отобрана в расположенном на территории Верхневолжья доме-интернате для престарелых и инвалидов.
По результатам исследований было установлено, что в представленном образце содержится сорбиновая кислота (522 мг/кг) – консервант, содержание которого недопустимо согласно ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».
Кроме того, в составе масла были выявлены жиры немолочного происхождения.
В качестве производителя продукта заявлено расположенное в Омской области предприятие.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты экспертизы размещены в системе раннего оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора для принятия необходимых мер.