Обладатель премии "Серебряный моль" -     2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

Масло в одной из районных больниц Верхневолжья оказалось фальсификатом

  • Главная
  • Новости
  • Масло в одной из районных больниц Верхневолжья оказалось фальсификатом
Масло в одной из районных больниц Верхневолжья оказалось фальсификатом
04.10.2023
Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке территориального управления Россельхознадзора проверен образец сливочного масла «Крестьянское м.д.ж.72,5%» (производство – Московская область).
Проба продукции была отобрана в одной из районных больниц Верхневолжья в рамках государственного пищевого мониторинга.
Масло исследовалось на соответствие требованиям регламентов ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и стандарту ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия».
По результатам испытаний в представленном образце была установлена фальсификация жировой фазы жирами немолочного происхождения.
Полученные лабораторией результаты были размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям с целью принятия соответствующих мер реагирования.

Возврат к списку

Последние новости

Ярославские специалисты подтвердили фитосанитарную безопасность  более 60 тонн белорусской муки
18 марта 2025 года специалисты Ярославского отдела карантина растений, исследований зерна и продуктов его переработки Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели энтомологические исследования образца от партии ржаной муки весом 67,7 т, поступившей на территорию Ярославской области из Республики Беларусь.
Специалисты лаборатории провели комплексные исследования партий мороженого для экспорта в Нигерию и Израиль
17 марта 2025 года специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» закончены комплексные исследования образцов от партий мороженого общим весом 39,9 т, подготовленных вологодским предприятием для экспорта в Нигерию и Израиль. Работа проводилась в рамках частной заявки.
Сливочное масло в районной больнице Верхневолжья оказалось фальсификатом
Тверской испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке регионального управления Россельхознадзора был проверен образец сливочного масла «Крестьянское с м.д.ж. 72,5%», отобранный в одной из районных больниц Верхневолжья в рамках государственного пищевого мониторинга.
Специалисты лаборатории в рамках декларирования исследовали образцы от 850 тонн ярославского гороха
Безопасность и качество 850 тонн произведенного на территории Ярославской области гороха подтверждены специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по результатам исследований образцов растительной продукции, проведенных в рамках декларирования в соответствии с заявкой от предприятия.
13 марта 2025 года на партию оформлены соответствующие протоколы испытаний.