Мед не прошел проверку по показателям качества

Мед, продававшийся в одном из сетевых магазинов г. Твери, не прошел проведенную специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» проверку на показатели качества.
В лабораторию в рамках государственного пищевого мониторинга поступил образец натурального цветочного меда, отбор которого осуществлялся инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.
В ходе исследований представленного образца было установлено его несоответствие требованиям стандарта ГОСТ 19792-2017 по показателю «диастазное число». При норме не менее 8 единиц Готе фактическое значение показателя составило менее 3 единиц.
В качестве производителя меда заявлено зарегистрированное в Московской области предприятие.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора для принятия необходимых мер.

ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит исследования меда по показателям безопасности и качества, а также диагностирует различные заболевания пчел.
Обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или по эл.почте: fgutmvl@fsvps.gov.ru