Некачественные крупы в социальных учреждениях Тверской области

Проверку на показатели качества не прошли образцы круп, отобранные в социальных учреждениях Верхневолжья и поступившие в ФГБУ «Тверская МВЛ» для исследований в рамках исполнения государственного задания.
В отобранных в расположенном в Твери детском саду пробах пшена из Ростовской области и риса из Краснодарского края зарегистрированы несоответствия требованиям государственных стандартов по показателям «доброкачественное ядро» и «испорченные ядра».
В крупе ячневой из Нижегородской области, отбор образца которой был осуществлен в одном из психоневрологических интернатов Тверской области, специалистами установлены нарушения стандарта ГОСТ 5784-60 по показателям «доброкачественное ядро» и «мучка».
Испытания были проведены по заявке регионального управления Россельхознадзора.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований направлены в соответствующие ведомства для принятия необходимых мер.