О работе отдела бактериологии и питательных сред в текущем месяце

Одним из направлений работы испытательной лаборатории ФГБУ «Тверская МВЛ» является проведение микробиологических исследований.
Их проводят специалисты отдела бактериологии и питательных сред. Они подтверждают безопасность и качество пищевых продуктов, кормов, исследуют почву и удобрения, биологический материал и смывы с различных объектов.
За первую декаду текущего месяца в отдел для проверки по микробиологии поступило 397 проб: 48 образцов пищевых продуктов, 67 проб молока и молочных продуктов, 58 проб кормов, 166 проб смывов с объектов, 16 проб почвы и органических удобрений и 42 пробы патологического материала.
Было проведено 1288 исследований представленных образцов, по результатам которых подтверждено несоответствие и получены положительные случаи:
- при исследовании молока - 6 нарушений по показателю «КМАФАнМ»,
- при исследовании воды - 1 случай выявления общих и термотолерантные колиформных бактерий;
- при исследовании смывов – 3 положительных случая (выявлены бактерии группы кишечной палочки);
- при исследовании почвы - 9 нарушений  по показателю «индекс БГКП»,
- при исследовании патологического материала - 2 подтвержденных диагноза (колибактериоз и сальмонеллез).
Испытания проводятся в рамках исполнения государственного задания, а также по поступающим в лабораторию заявкам от юридических и физических лиц.