Образец творога из социально-реабилитационного центра для несовершеннолетних не прошел лабораторную проверку

12.05.2023

Специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям проверен образец творога с массовой долей жира 9% (производство – Ивановская область).
Проба продукта была отобрана в расположенном на территории Ярославской области социально-реабилитационном центре для несовершеннолетних. Отбор образца осуществлялся в рамках государственного пищевого мониторинга.
По результатам проведенных лабораторных исследований было установлено, что в твороге содержатся растительные стерины: бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин, что свидетельствует о фальсификации состава продукта в процессе его производства, а также недопустимые консерванты: бензойная (95,31 мг/кг) и сорбиновая (374,48 мг/кг) кислоты.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты испытаний размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер.

ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит исследования пищевой продукции на установление фактов ее фальсификации, на выявление незаявленных производителем компонентов.
По вопросам проведения исследований обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или по эл.почте: fgutmvl@fsvps.gov.ru

Возврат к списку

Последние новости

В учебном центре прошло обучение в сфере земельного надзора на землях сельхозназначения

Учебным центром ФГБУ «Тверская МВЛ» в период с 18 по 26 мая текущего года для инспекторов территориальных управлений Россельхознадзора были организованы курсы повышения квалификации по теме «Проведение земельного надзора на землях сельскохозяйственного назначения с применением квадрокоптера».

Специалисты лаборатории зарегистрировали несоответствия почвенных образцов требованиям санитарных правил и норм

Специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» по заявкам региональных управлений Россельхознадзора проверены образцы почвы, отобранные в Ярославском районе Ярославской области и в Нерехтском районе Костромской области.

Специалисты Вологодского отдела подтвердили соответствие партий импортного и отечественного картофеля фитосанитарным требованиям

В мае в отдел от хозяйствующих субъектов поступили заявки на проведение исследований семенного картофеля из Республики Беларусь (партия 20 тонн) и семенного картофеля отечественного производства (20 тонн для транспортировки по территории Российской Федерации и 42 тонны - на экспорт).

В образцах подмора пчел специалисты лаборатории выявили споры ноземы

Возбудители нозематоза (споры ноземы) обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в двух пробах подмора пчел, доставленных в лабораторию с расположенной в Краснохолмском районе Тверской области пасеки.