Обладатель премии "Серебряный моль" -     2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

Образец творога из социально-реабилитационного центра для несовершеннолетних не прошел лабораторную проверку

  • Главная
  • Новости
  • Образец творога из социально-реабилитационного центра для несовершеннолетних не прошел лабораторную проверку
Образец творога из социально-реабилитационного центра для несовершеннолетних не прошел лабораторную проверку
12.05.2023
Специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям проверен образец творога с массовой долей жира 9% (производство – Ивановская область).
Проба продукта была отобрана в расположенном на территории Ярославской области социально-реабилитационном центре для несовершеннолетних. Отбор образца осуществлялся в рамках государственного пищевого мониторинга.
По результатам проведенных лабораторных исследований было установлено, что в твороге содержатся растительные стерины: бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин, что свидетельствует о фальсификации состава продукта в процессе его производства, а также недопустимые консерванты: бензойная (95,31 мг/кг) и сорбиновая (374,48 мг/кг) кислоты.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты испытаний размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер.

ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит исследования пищевой продукции на установление фактов ее фальсификации, на выявление незаявленных производителем компонентов.
По вопросам проведения исследований обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или по эл.почте: fgutmvl@fsvps.gov.ru

Возврат к списку

Последние новости

В Тверском филиале прошёл субботник
В преддверии Праздника весны и труда на территории  Тверского филиала ФГБУ "ВНИИЗЖ" прошёл субботник.
Тверская испытательная лаборатория ФГБУ "ВНИИЗЖ" подтвердила компетентность в области исследований меда
28 апреля 2025 года Тверской испытательной лабораторией ФГБУ "ВНИИЗЖ" получены документы с результатами участия в межлабораторных сличительных испытаниях, проведённых Роскачеством в апреле текущего года.
В преддверии празднования 80-летия Победы сотрудники филиала вместе с детьми посетили комплексы "Парк Победы" и "Патриот"
26 апреля 2025 года сотрудники Тверского филиала ФГБУ "ВНИИЗЖ" вместе со своими детьми и совместно с представителями Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям посетили Мемориальный комплекс "Парк Победы" в Москве и парк "Патриот" в Московской области.
Фальсификация состава сыра, предназначенного для питания в социально-медицинском учреждении, установлена  специалистами лаборатории
Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям исследован образец сыра «Российский».