Обладатель премии "Серебряный моль" -     2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

Образцы молочных продуктов не прошли проверку по микробиологическим показателям

  • Главная
  • Новости
  • Образцы молочных продуктов не прошли проверку по микробиологическим показателям
Образцы молочных продуктов не прошли проверку по микробиологическим показателям
11.09.2023
Проверку на соответствие микробиологическим нормам не прошли образцы продукции, поступившие в Тверскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» по направлению регионального управления Россельхознадзора для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.
Так, в двух пробах произведенной в Ярославской области сметаны с м.д.ж. 22% и 15% и в образце творога жирностью 9% с одного из предприятий Тверской области в ходе испытаний были выявлены бактерии группы кишечной палочки и зарегистрированы несоответствия по показателю «дрожжи».
Отбор образцов молочных продуктов осуществлялся непосредственно в местах их производства.
Полученные лабораторией результаты исследований были размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для принятия соответствующих мер.

Тверская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» проводит исследования пищевой продукции на ее соответствие нормативам качества и безопасности по микробиологическим показателям: КМАФАнМ, БГКП, стафилококк, сальмонеллы, листерии, сульфитредуцирующие клостридии, дрожжи и плесени и другие.
По вопросам проведения исследований пищевой продукции обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или на эл.почту: fgutmvl@fsvps.gov.ru

Возврат к списку

Последние новости

В пробе подмора пчел обнаружены возбудители варроатоза
Опасное заболевание медоносных пчел зарегистрировано специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» при проведении исследований образца биоматериала в рамках государственного эпизоотологического мониторинга.
28 сентября - День борьбы с бешенством
Ежегодно 28 сентября во всем мире отмечается День борьбы с бешенством. Он учрежден по инициативе Глобального альянса по контролю бешенства при поддержке большинства здравоохранительных организаций.
Всемирный день борьбы с бешенством призван привлечь внимание к проблеме распространения этой смертельно опасной болезни, к ее последствиям,  профилактическим мерам и мероприятиям, направленным на борьбу с заболеванием.
Мясокостная мука не прошла лабораторную проверку
Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям проверен образец муки мясокостной (регион происхождения – Московская область).
Карантинные объекты выявили специалисты Вологодского отдела карантина растений
В сентябре текущего года в отдел поступило 44 образца имаго насекомых, отобранных инспекторами Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора на территории Вологодской области, в Бабаевском, Шекснинском, Устюженском, Вожегодском, Грязовецком, Верховажском, Вашкинском, Тарногском и Великоустюгском районах.