Очередной факт фальсификации состава молочной продукции зарегистрирован специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.
Фальсификатом оказалось сливочное масло «Крестьянское м.д.ж. 72,5%», образец которого был отобран в расположенной в Ярославской области школе-интернате инспекторами регионального управления Россельхознадзора.
В ходе испытаний в составе масла специалисты лаборатории выявили жиры немолочного происхождения.
В качестве производителя продукта заявлено зарегистрированное в Пензенской области предприятие.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для принятия необходимых мер в отношении производителя фальсифицированной продукции.
ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит исследования пищевой продукции на установление фактов ее фальсификации: выявляет в составе продуктов немолочные жиры, растительные стерины, сою и незаявленные в маркировке компоненты. Экспертизы проводятся на высокоточном современном оборудовании аккредитованными методами испытаний.
По вопросам проведения исследований обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или по эл.почте: fgutmvl@fsvps.gov.ru 
