В связи с получением органом по сертификации ФГБУ «Тверская МВЛ» аккредитации на проведение работ по добровольной сертификации продукции органического производства специалисты органа разъясняют основные понятия и требования, используемые и применяемые в органическом сельском хозяйстве.
Среди направлений этой отрасли - органическое животноводство.
Оно является одним из методов ведения сельского хозяйства, который максимально приближен к естественному природному и натуральному выращиванию животных и птицы.
Продукты животного происхождения могут считаться «органическими», если при их производстве четко выполнялись требования стандарта ГОСТ 33980-2016, предусматривающие соблюдение производителям «органической» продукции следующих правил:
- корма и кормление
• могут использоваться только пастбища, которые на протяжении трех лет не обрабатывались минеральными азотными удобрениями, синтетическими пестицидами;
• применяются только органические корма, допускается использовать для производства комбикорма не более 25% ингредиентов, не удовлетворяющих требованиям к органическому производству;
• не менее 50% кормов должно быть собственного производства;
• кормовой рацион должен быть сбалансирован;
• использование синтетических стимуляторов роста полностью запрещено;
- содержание
• животные не должны содержаться в клетках, запрещено также и стойловое содержание;
• у животных должно быть достаточно места для свободного передвижения внутри помещения, а также в загонах для выгула;
• в помещении должна быть удобная, чистая, сухая зона для животных;
• пол должен быть устлан соломой или другим природным материалом в качестве подстилки;
- профилактика болезней и лечение
• максимальное внимание должно уделяться выбору породы, приоритет всегда должен быть за локальными, местными породами, устойчивыми к большинству заболеваний по сравнению с экзотическими животными, животные должны быть выращены с сохранением собственного иммунитета, обеспечивающего хорошую устойчивость к болезням и инфекциям;
• не допускается применение химически синтезированных лекарственных средств, антибиотиков, гормонов роста;
• разрешено применять растительные лекарственные средства и методы, такие как гомеопатия и пр.;
• обычные ветеринарные лекарственные средства разрешены в экстренных случаях, когда традиционное лечение является необходимым для предотвращения страдания животного.
В случае возникновения вопросов, связанных с ведением органического животноводства и проведением добровольной сертификации продукции органического производства, можно обратиться в орган по сертификации продукции ФГБУ «Тверская МВЛ» по тел.: (4822) 52-57-89 или по эл. почте: gk.gusar@tmvl.ru 
