Произведенный во Владимирской области творог не прошел лабораторную проверку

Творог с м.д.ж. 9%, предназначенный для питания в расположенном на территории Верхневолжья психоневрологическом интернате, не прошел проведенную специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проверку.
В составе продукта в ходе исследований были обнаружены растительные стерины: бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин.
Образец творога отбирался инспекторами регионального управления Россельхознадзора и поступил в лабораторию в рамках государственного пищевого мониторинга.
В качестве производителя продукта заявлено зарегистрированное во Владимирской области предприятие.
Полученные лабораторией результаты исследований были размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для принятия правовых мер реагирования в отношении производителя фальсифицированной молочной продукции.