Растительные стерины в молочной продукции

Содержание растительных стеринов снова установлено специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в молочных продуктах, исследуемых в рамках государственного пищевого мониторинга.
На этот раз лабораторную проверку не прошли:
- три образца питьевого молока 3,2% (производство – предприятия Московской и Ростовской областей, место отбора проб – расположенный в Твери сетевой магазин);
- питьевое молоко 2,5% (производство – Московская область, место отбора пробы – г. Тверь);
- сыр «Российский 50%» (производство – Курская область, место отбора пробы – столовая одной из школ города Конаково Тверской области);
- два образца сметаны 20% (производство – Московская область, место отбора проб – г. Рыбинск);
- сыр мягкий 40% (производство – г. Санкт-Петербург, место отбора пробы – г. Рыбинск);
- сыр «Голландский 45%» (производство – Брянская область, место отбора пробы – г. Рыбинск).
Пробы продукции поступили в лабораторию по направлениям Управлений Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты экспертиз направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управления Россельхознадзора для принятия соответствующих мер в отношении производителей продукции.