Сливочное масло «Крестьянское 72,5%», предназначенное для питания пациентов одной из районных больниц Ярославской области, не прошло проведенную специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» проверку.
В нем по результатам исследований были выявлены жиры немолочного происхождения и недопустимые законодательством консерванты: бензойная (495,93 мг/кг) и сорбиновая (517,41 мг/кг) кислоты.
Образец продукта для испытаний был отобран инспекторами регионального управления Россельхознадзора и поступил в лабораторию в рамках государственного пищевого мониторинга.
В качестве производителя масла заявлено зарегистрированное в Ивановской области предприятие.
Полученные лабораторией результаты исследований были размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для принятия правовых мер реагирования в отношении производителя некачественной продукции.
ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит исследования пищевых продуктов на установление фактов их фальсификации, на наличие в них различных добавок (в том числе консервантов), остаточных количеств различных групп лекарственных препаратов, пестицидов, токсичных элементов и другие.
По вопросам проведения исследований пищевой продукции обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или по эл.почте: fgutmvl@fsvps.gov.ru 
