Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

Сорбиновая кислота в сгущенке

Сорбиновая кислота в сгущенке
25.02.2021
Недопустимый консервант выявлен специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в сгущенном молоке, предназначенном для питания воспитанников одного из детских садов Рыбинского района Ярославской области.
В рамках исполнения государственного задания по направлению территориального Управления Россельхознадзора в лабораторию поступил образец произведенной в Орловской области сгущенки.
По результатам исследований пробы продукции было установлено, что в ней содержится сорбиновая кислота (158 мг/кг).
Следует отметить, что сведения о выявленном консерванте отсутствовали в перечне компонентов и добавок, использованных в процессе производства сгущенки, что является нарушением требований регламента ТР ТС 022/2011  «Пищевая продукция в части ее маркировки». Кроме того, применение сорбиновой кислоты является прямым нарушением технологии производства сгущенного молока.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора по Ярославской области с целью проведения необходимых мероприятий.

Возврат к списку

Последние новости

Некачественные семена выявлены специалистами лаборатории
Отечественные семена, продававшиеся в одном из магазинов Зубцова,  не прошли проведенную специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» проверку на качество.
Листерии выявлены в мясной продукции
Листерии выявлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в пищевой продукции, исследуемой в рамках исполнения государственного задания.
Молочная продукция снова не прошла лабораторную проверку
Молочная продукция, поступившая в ФГБУ «Тверская МВЛ» для исследований в рамках исполнения государственного задания, снова не прошла лабораторную проверку.
Опасные бактерии выявлены в молочных продуктах
Опасные для здоровья микроорганизмы выявлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в произведенной на территории Верхневолжья молочной продукции.