Фальсификатом оказалась молочная продукция, образцы которой поступили в ФГБУ «Тверская МВЛ» из расположенных в Ростовском районе Ярославской области магазина и общеобразовательной школы.
Для проверки в лабораторию были доставлены пробы сливочного масла «Крестьянское 72,5%» (производство - Ставропольский край) и масла «Традиционное 82,5%» (производство – Ивановская область).
По результатам проведенных исследований специалистами было установлено, что в составе представленных образцов содержатся жиры немолочного происхождения.
Испытания продуктов проводились по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в рамках государственного пищевого мониторинга.
Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» очередных фактов фальсификации молочной продукции размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер в отношении производителей масла.
ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит исследования пищевой продукции на установление фактов ее фальсификации: выявляет в составе продуктов немолочные жиры, растительные стерины, сою и незаявленные в маркировке компоненты.
По вопросам проведения исследований обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или по эл.почте: fgutmvl@fsvps.gov.ru 
