Специалистами лаборатории в молочных продуктах снова выявлены стерины

Фальсификация молочной продукции растительными стеринами: бета-ситостерином, кампестерином и стигмастерином – снова установлена специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований в рамках исполнения государственного задания.
На этот раз лабораторную проверку не прошли:
- сыры «Российский» и «Российский молодой» (производство - Брянская область, место отбора проб - г. Углич Ярославской области);
- молоко сухое 26% (производство - г. Санкт-Петербург, место отбора пробы – расположенный в Вологде склад);
- молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж 3,2% (производство - Ростовская область, место отбора пробы – одна из районных больниц Тверской области).
Пробы продуктов поступили в лабораторию по направлениям Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям и Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в управления Россельхознадзора для принятия необходимых мер в отношении производителей продукции.