Зерно и продукты его переработки – важнейший стратегический продукт, являющийся национальным достоянием и определяющий стабильное функционирование аграрного рынка и продовольственную безопасность страны. Качество, выпускаемого на рынок, зерна зависит от соблюдения производителем требований действующего законодательства, а также от государственного контроля за производством, хранением и реализацией зерна, а именно требований Технического регламента ТС «О безопасности зерна», который устанавливает обязательные для применения и исполнения на единой таможенной территории Таможенного союза требования к зерну и связанные с ним требования к процессам производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации зерна в целях защиты жизни и здоровья человека, имущества, окружающей среды, жизни и здоровья животных и растений, а также предупреждение действий, вводящих в заблуждение потребителей.
В соответствии требованиями данного регламента, зерновая продукция, предназначенная для пищевых и кормовых целей, должна пройти процедуру оценки соответствия, то есть необходимо провести лабораторные исследования на ряд обязательных показателей, по результатам которых выдается протокол испытаний, а уже на его основе предприятие (заявитель) регистрируют декларацию о соответствии продукции.
Так в 2021 году в Ярославский филиал ФГБУ «Тверская МВЛ» поступило для проведения исследований на показатели качества и безопасности 33,8 тысяч тонн зерна и продуктов его переработки, в том числе в рамках исполнения государственного задания поступило 5,9 тысяч тонн. Всего специалистами филиала в отчетном периоде проведено 1043 исследования, выдано 3 сертификата качества на партию пшеницы продовольственной, по результатам проведенных испытаний в 23 случаях продукция не соответствовала требованиям предъявляемым техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна».
Ярославским филиалом ФГБУ «Тверская МВЛ» проводятся энтомологические, фитогельминтологические и гербологические исследования растительной продукции. По вопросам проведения испытаний в филиале обращайтесь по тел.: (4852) 30-55-88, на эл.почту:
y76tmvl@yandex.ru или по адресу: г. Ярославль, ул. Жукова, д. 33
