Обладатель премии "Серебряный моль" -     2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

Специалистами Ярославского отдела с начала текущего года проведено порядка 3-х тысяч исследований проб зерна и продуктов его переработки

  • Главная
  • Новости
  • Специалистами Ярославского отдела с начала текущего года проведено порядка 3-х тысяч исследований проб зерна и продуктов его переработки
Специалистами Ярославского отдела с начала текущего года проведено порядка 3-х тысяч исследований проб зерна и продуктов его переработки
14.11.2024
Специалистами Ярославского отдела карантина растений, исследований зерна и  продуктов его переработки Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» за 10 месяцев 2024 года проведено 2643 исследования проб зерна и продуктов из него с целью подтверждения их качества и безопасности. Проверялись пшеница, ячмень, горчица, гречиха, овес, мука и различные крупы. Общий вес исследованной продукции составил 32,93 тыс. тонн.  
Данная работа проводилась в рамках поступающих в отдел заявок от предприятий.
По результатам проведенных исследований в 76 случаях специалистами были зарегистрированы несоответствия зерна и продуктов его переработки утвержденным законодательством требованиям по показателям: меловые зерна, влажность, мучка, способность прорастания.
На основании полученных данных на исследованную продукцию выдано 227 протоколов испытаний, по которым оформлено 10 сертификатов качества на экспортируемую зерновую продукцию (ячмень пивоваренный) и 1 сертификат качества на пшеницу на пищевые цели  для перемещения внутри страны.

Возврат к списку

Последние новости

Свыше 30 тысяч тонн пшеницы нового урожая исследовано специалистами Ярославского отдела в рамках госмониторинга
Специалистами Ярославского отдела по работе с заказчиком и обращению с объектами исследований Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в рамках государственного мониторинга зерна урожая 2024 года в период с 1 июня по 30 октября текущего года был осуществлен отбор проб пшеницы, произведенной сельскохозяйственными предприятиями Ярославской области.
В образце творога из сетевого магазина выявлено превышение нормы микробиологического показателя
Проверку на соответствие микробиологическим нормам не прошел образец творога с м.д.ж. 9%, поступивший в Тверскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга. В нем по результатам испытаний было выявлено значительное превышение показателя «дрожжи».
Ярославскими специалистами в партиях лесоматериалов выявлен карантинный вредитель
5 ноября текущего года специалистами Ярославского отдела карантина растений, исследований зерна и продуктов его переработки Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» при исследовании образцов, отобранных сотрудниками территориального управления Россельхознадзора при досмотре двух партий лесоматериалов круглых еловых объемом 120 куб.м., идентифицирован карантинный вредитель - малый черный еловый усач.
В образцах пищевой продукции специалистами лаборатории выявлены сальмонеллы
Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке регионального управления Россельхознадзора проверены образцы полуфабриката и субпродуктов из перепелов, произведенных в Ярославской области.