Специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в рамках государственного пищевого мониторинга проверен образец творога 9% (производство – Ивановская область). Проба была отобрана в одном из детских садов Вышнего Волочка.
По результатам проведенных лабораторных исследований было установлено, что в составе молочного продукта содержатся растительные стерины: бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин.
Это свидетельствует о нарушении со стороны производителя продукции требований регламента ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и фальсификации состава творога.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты испытаний размещены в Системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер реагирования.
ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит исследования на установление фактов фальсификации состава продуктов питания, на наличие в продукции различных пищевых добавок (в том числе консервантов), остаточных количеств различных групп лекарственных препаратов, пестицидов, токсичных элементов и др.
По вопросам проведения исследований пищевой продукции обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или по эл.почте: fgutmvl@fsvps.gov.ru 
