Творог в одном из детских садов Вышнего Волочка оказался фальсификатом

20.03.2023

Специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в рамках государственного пищевого мониторинга проверен образец творога 9% (производство – Ивановская область). Проба была отобрана в одном из детских садов Вышнего Волочка.
По результатам проведенных лабораторных исследований было установлено, что в составе молочного продукта содержатся растительные стерины: бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин.
Это свидетельствует о нарушении со стороны производителя продукции требований регламента ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и фальсификации состава творога.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты испытаний размещены в Системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер реагирования.

ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит исследования на установление фактов фальсификации состава продуктов питания, на наличие в продукции различных пищевых добавок (в том числе консервантов), остаточных количеств различных групп лекарственных препаратов, пестицидов, токсичных элементов и др.
По вопросам проведения исследований пищевой продукции обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или по эл.почте: fgutmvl@fsvps.gov.ru

Возврат к списку

Последние новости

Масло в одной из районных больниц Верхневолжья оказалось фальсификатом

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке территориального управления Россельхознадзора проверен образец сливочного масла «Крестьянское м.д.ж.72,5%» (производство – Московская область). Проба продукции была отобрана в одной из районных больниц Верхневолжья в рамках государственного пищевого мониторинга.

В мясной продукции выявлены опасные для здоровья микроорганизмы

В лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям поступил образец произведенного на территории Верхневолжья говяжьего фарша. Проба отбиралась инспекторами Управления по месту производства.

Сотрудники филиала приняли участие в концерте в честь воссоединения новых регионов с Россией

Концерт в честь воссоединения новых регионов с Россией, прошедший в минувшую пятницу на Красной площади в Москве, посетили сотрудники Тверского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Тверской филиал начал подготовку к турниру по волейболу

В рамках подготовки к турниру по волейболу между филиалами ФГБУ «ВНИИЗЖ», запланированному на октябрь текущего года, команда Тверского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» начала тренировки на базе физкультурно-оздоровительного комплекса имени Султана Ахмерова (г. Тверь).