ФГБУ «Тверская МВЛ» принимает активное участие в реализации экспортных задач сельскохозяйственной отрасли России. Это обусловлено имеющимися у учреждения ресурсами и техническими возможностями, наличием международной аккредитации и права использования знака ILAC, компетентностью и многолетним опытом работы в области подтверждения безопасности и качества продукции и сырья, выполнением государственных задач под эгидой Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору.
На протяжении ряда лет учреждение тесно сотрудничает с предприятиями Тверской, Ярославской и Вологодской областей, экспортирующими свою продукцию за рубеж.
В рамках этого сотрудничества лаборатория проводит исследования сырья, продуктов растительного и животного происхождения, рыбы, продукции птицеводства, кормов и кормовых добавок на соответствие требованиям стран Таможенного союза, Европейского союза, Азии (в том числе Китая), Африки и др.
Так, по итогам 2021 года испытательной лабораторией ФГБУ «Тверская МВЛ» для 21 предприятия-экспортера Тверской области проведено 40346 исследований, 2017 испытаний - для 9 предприятий-экспортеров Ярославского региона и 4480 исследований – для 4 предприятий-экспортеров Вологодской области.
Наибольший объем исследований приходился на испытания в рамках утвержденных на предприятиях программ производственного контроля.
Вместе с тем проводились исследования и за счет средств Федерального бюджета в рамках исполнения государственного задания, что позволяло Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору получать независимую оценку качества экспортируемой продукции.
Принимая во внимание ситуацию с распространением коронавирусной инфекции, учреждением для предприятий-экспортеров также проводились испытания образцов смывов на наличие/отсутствие вируса Covid-19. Так, например, требования проверки смывов с внешних и внутренних поверхностей упаковки являются обязательными при экспорте продукции в Китай. При поступлении в ФГБУ «Тверская МВЛ» соответствующих заявок от предприятий специалисты лаборатории выезжали на производства с целью отбора необходимых проб для их последующей проверки в лаборатории. Всего по итогам 2021 года ФГБУ «Тверская МВЛ» было проведено порядка 200 таких исследований.
Работа по подтверждению безопасности и качества экспортируемой продукции продолжается.
Для справки:
Для обеспечения безопасности пищевой продукции на предприятии - экспортере должна быть внедрена система ХАССП (HACCP), которая включает разработку и реализацию программы производственного контроля. ППК должна устанавливать показатели качества и безопасности на соответствие требованиям страны-импортера.
Согласно Указаниям Россельхознадзора от 28.11.2019 г. № ФС-НВ-7/31827, 13.11.2017 г. № ФС-НВ-7/24643 периодичность исследований продукции животного происхождения на соответствии требованиям страны-импортера, в том числе в рамках ППК, должна быть достаточной, для обоснованной уверенности компетентного органа (Россельхознадзора) в том, что продукция соответствует необходимым требованиям.
Также в соответствии с Указанием Россельхознадзора от 28.11.2019 г. № ФС-НВ-7/31827 предприятия должны проводить исследования на наличие/отсутствие антибиотиков и других средств, применяемых в лечебных и профилактических целях на поголовье животных, продукция от которых используется для выработки товаров, поставляемых на экспорт.
В целях выполнения Указаний Россельхознадзора и недопущения экспорта некачественной и опасной продукции, необходимо проводить исследования в испытательной лаборатории, аккредитованной в национальной системе аккредитации (с внесением всех методов в область аккредитации), имеющей международное признание, подтвержденное правом использования знака ILAC, и оформляющей результаты исследований во ФГИС «Веста».
