В масле снова выявлены консерванты

Лабораторную проверку не прошел образец произведенного в Московской области сливочного масла «Крестьянское 72,5%», поступивший в ФГБУ «Тверская МВЛ» для исследований в рамках государственных услуг по обеспечению безопасности пищевой продукции.  
В нем по результатам испытаний были выявлены сорбиновая (408 мг/кг) и бензойная (494 мг/кг) кислоты – консерванты, применение которых согласно ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» недопустимо.
Проба масла была отобрана в расположенном в Вышнем Волочке магазине инспекторами регионального управления Россельхознадзора.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для принятия правовых мер.