Недопустимый консервант выявлен специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в образцах молочных продуктов, исследуемых по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в рамках государственного пищевого мониторинга.
В ходе испытаний:
- в трех пробах сливочного масла «Традиционное» (производство – Свердловская область, г. Москва, места отбора – сетевой магазин в Ростовском районе Ярославской области, один из магазинов Твери и социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних в Тверской области),
- в образце сливок сгущенных с сахаром м.д.ж. 19% (производство - Брянская область, место отбора – сетевой магазин в Твери),
- в пробе масла с массовой долей жира 82,5% (производство – Московская область, место отбора - стационарное отделение для престарелых и инвалидов центра социального обслуживания населения в Тверской области)
было установлено содержание сорбиновой кислоты, что недопустимо в соответствии с ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора с целью проведения необходимых мероприятий.
ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит исследования пищевой продукции на наличие в ней различных добавок (в том числе консервантов), остаточных количеств лекарственных препаратов, пестицидов, токсичных элементов, на установление фактов фальсификации состава продуктов питания и другие.
Экспертизы проводятся на высокоточном современном оборудовании аккредитованными методами испытаний.
По вопросам проведения исследований пищевой продукции обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или по электронной почте: fgutmvl@fsvps.gov.ru 
