Недопустимый консервант выявлен специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в образцах молочных продуктов, исследуемых по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в рамках государственного пищевого мониторинга.
В ходе испытаний:
- в пробе сливочного масла «Крестьянское 72,5%» (производство - г. Москва, место отбора – магазин в г. Угличе Ярославской области);
- в образце масла «Крестьянское 72,5%» (производство - Ивановская область, место отбора – дом-интернат для престарелых и инвалидов в Ярославской области);
- в пробе сыра «Эдам» (производство - Республика Татарстан, место отбора – сетевой магазин в г. Угличе Ярославской области);
- в образце масла «Крестьянское 72,5%» (производство - Московская область, место отбора – один из детских садов г. Рыбинска Ярославской области);
- в пробе масла «Традиционное 82,5%» (производство – Самарская область, место отбора – сетевой магазин в г. Угличе Ярославской области),
- в пробе масла «Традиционное 82,5%» (производство – Свердловская область, место отбора – магазин в г. Угличе Ярославской области),
- в образце масла «Традиционное 82,5%» (производство – Московская область, место отбора – сетевой магазин в Твери)
было установлено содержание сорбиновой кислоты, что недопустимо в соответствии с ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора с целью проведения необходимых мероприятий.
ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит исследования пищевой продукции на наличие в ней различных добавок (в том числе консервантов), остаточных количеств лекарственных препаратов, пестицидов, токсичных элементов, на установление фактов фальсификации состава продуктов питания и другие.
Экспертизы проводятся на высокоточном современном оборудовании аккредитованными методами испытаний.
По вопросам проведения исследований пищевой продукции обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или по электронной почте: fgutmvl@fsvps.gov.ru 
