ФГБУ «Тверская МВЛ» совместно с территориальными управлениями Россельхознадзора своей зоны ответственности продолжает работу по реализации государственного пищевого мониторинга.
В лабораторию в рамках этой работы по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям поступили образцы:
- молока сгущенного с сахаром и какао м.д.ж. 7,5% (производство – Брянская область, место отбора – сетевой магазин в Твери);
- сливочных масел «Традиционное 82,5%» и «Крестьянское 72,5%» (производство – Самарская область, место отбора – расположенный в Вышнем Волочке магазин);
- сливочного масла «Крестьянское 72,5%» (производство – Московская область, место отбора – школа-интернат в Ярославской области).
Результатом проведенных специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» исследований стало обнаружение в представленных пробах недопустимого консерванта – сорбиновой кислоты (338,54, 248,92, 230,04 и 102,40 мг/кг соответственно).
Сведения о каждом выявленном специалистами лаборатории факте несоответствия продукции требованиям законодательства размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер.
ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит исследования пищевой продукции на наличие в ней различных добавок (в том числе консервантов), остаточных количеств лекарственных препаратов, пестицидов, токсичных элементов, на установление фактов фальсификации состава продуктов питания и другие.
Экспертизы проводятся на высокоточном современном оборудовании аккредитованными методами испытаний.
По вопросам проведения исследований пищевой продукции обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или по электронной почте: fgutmvl@fsvps.gov.ru 
