В питьевом молоке специалистами лаборатории обнаружены бактерии группы кишечной палочки

29.03.2024

Проверку на соответствие микробиологическим нормам безопасности не прошел образец молока цельного питьевого с м.д.ж. от 3,4 % до 4 %, 21 марта 2024 года поступивший в Тверскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга. В нем в ходе испытаний были выявлены бактерии группы кишечной палочки.
Экспертиза проводилась в соответствии со стандартом ГОСТ 32901-2014.
Нужно отметить, что согласно требованиям регламента ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» содержание БГКП в продуктах недопустимо.
Отбор образца для проверки его безопасности и качества осуществлялся сотрудниками территориального управления Россельхознадзора по месту производства молока, на одном из предприятий Тверской области.
Полученные лабораторией результаты были размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для принятия соответствующих мер.

Возврат к списку

Последние новости

Свыше 80 тысяч исследований в области карантина растений провели в лаборатории в 2024 году

В рамках исполнения государственного задания и в соответствии с частными заявками специалисты проверили 18817 образцов подкарантинной продукции.

Порядка 700 испытаний провели специалисты лаборатории в 2024 году в рамках МСИ

Одним из критериев компетентности лабораторий и подтверждения достоверности получаемых ими результатов измерений является их участие в программах проверки квалификации посредством межлабораторных сравнительных испытаний.

Специалисты лаборатории подтвердили безопасность свыше тонны сушеных цветов календулы

Доставленные в учреждение образцы продукции проверялись на наличие токсичных элементов, радионуклидов и хлорорганических соединений.

Свыше 750 тысяч исследований провели специалисты лаборатории в 2024 году

Порядка 250 тысяч образцов биоматериала, животноводческой и растениеводческой продукции, сырья, кормов, воды, смывов, почвы проверено специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по итогам работы в 2024 году. Этот показатель на 7 процентов превысил результаты 2023 года.