О выявлении растительных стеринов в сыре

08.03.2018

Растительные стерины: бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин — обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в произведенном в Кабардино-Балкарской Республике сыре «Российский м.д.ж. 50%», проба которого поступила в лабораторию в рамках государственного пищевого мониторинга.

Образец продукта для исследований был отобран в одном из психоневрологических интернатов Тверской области инспекторами регионального Управления Россельхознадзора.

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты экспертиз направлены по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору в ФГБУ «ЦНМВЛ» и в Управление Россельхознадзора по Тверской области.

Возврат к списку

Последние новости

Специалисты лаборатории подтвердили качество очередных партий свиных субпродуктов для экспорта в Китай

20 ноября 2024 года в Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» были проведены исследования образцов от партий свиных субпродуктов общим весом более 1,8 тонн, подготовленных одним из предприятий Верхневолжья для экспорта в Китай.

Молоко, предназначенное для питания школьников, оказалось фальсификатом

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке регионального управления Россельхознадзора проверен образец питьевого молока с м.д.ж. 3,2% (производство – Краснодарский край), отбор которого осуществлялся в пищеблоке одной из общеобразовательных школ Торопца (Тверская область) в рамках государственного пищевого мониторинга.

Исследования очередной партии осетровой икры для экспорта в Казахстан провели специалисты Тверской испытательной лаборатории

18 ноября текущего года специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» закончены комплексные исследования образцов от партии икры сибирского осетра, подготовленной одним предприятий Костромской области для отгрузки в Казахстан. Работа проводилась в рамках частной заявки. Вес партии составил 10,4 кг.

Ярославские специалисты подтвердили качество 20 тонн белорусских семян льна

15 ноября 2024 специалистами Ярославского отдела карантина растений, исследований зерна и продуктов его переработки Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проведены комплексные исследования образцов семян льна.