Недопустимый консервант выявлен специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в образцах сливочного масла, исследуемых в рамках исполнения государственного задания.
В лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям поступили пробы масел «Традиционное 82,5%» (производство - Ставропольский край, место отбора – расположенный в Удомле сетевой магазин), «Крестьянское 72,5%» (производство - Московская область, место отбора – один из магазинов города Осташков) и «Крестьянское 72,5%» (производство - Московская область, место отбора – детский сад в Твери).
По результатам исследований представленных образцов было установлено, что в них содержится сорбиновая кислота (135, 89 и 483 мг/кг соответственно). Это свидетельствует о несоблюдении со стороны производителей масел требований законодательства.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты испытаний были размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.
ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит исследования пищевой продукции на наличие в ней различных пищевых добавок (в том числе консервантов), остаточных количеств различных групп лекарственных препаратов, пестицидов, токсичных элементов, на установление фактов фальсификации состава продуктов питания и другие.
По вопросам проведения исследований обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или по электронной почте: fgutmvl@mail.ru 
