Наши новости

Комплексные исследования очередных партий свиных субпродуктов, подготовленных одним из предприятий Верхневолжья для экспорта в Гонконг, завершены в Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» 10 декабря 2024 года.

В продукте по результатам испытаний было выявлено значительное превышение показателя «дрожжи».

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке регионального управления Россельхознадзора проверен образец сосисок (производство – Ярославская область), отбор которого осуществлялся непосредственно по месту производства колбасного изделия в рамках государственного пищевого мониторинга.

Сегодня, 9 декабря, в России отмечается День героев Отечества. Эта дата была утверждена Федеральным законом от 28 февраля 2007 года «О внесении изменений в Федеральный закон «О днях воинской славы и памятных датах России»».

Согласно протоколам испытаний 11 тонн пломбира и 12,3 тонн эскимо в молочно-шоколадной глазури с миндалем и бисквитной крошкой полностью отвечают установленным страной-импортером ветеринарно-санитарным требованиям.

Образец мяса поступил в учреждение в рамках государственного пищевого мониторинга.

4 декабря 2024 года специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проведены исследования образцов от партий сухого полнорационного корма для собак и кошек, произведенного тверским предприятием и подготовленного для экспорта в Азербайджан.

Ежегодно 5 декабря в России и других странах мира отмечается Международный день волонтера. Праздник был учрежден Генеральной Ассамблеей ООН в 1985 году как способ признания вклада людей, занимающихся добровольческой деятельностью, в общественное благополучие.

В Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям проведены исследования проб рыбы, выловленной в одном из водоемов в Ярославской области в рамках государственного эпизоотологического мониторинга.

29 ноября 2024 года специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» закончен комплекс исследований образцов от партий свиных субпродуктов общим весом более 26,6 тонн, подготовленных одним из предприятий Верхневолжья для экспорта во Вьетнам и Гонконг.

Специалистами Ярославского отдела карантина растений, исследований зерна и продуктов его переработки Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проведена энтомологическая экспертиза образцов муки ржаной обойной, отобранных от поступившей на территорию РФ из Республики Беларусь партии весом  67,7 тонн.

Проверку на соответствие нормам, установленным регламентами ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», не прошел образец сливочного масла «Традиционное м.д.ж. 82,5%», поступивший в Тверскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.

В Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям проведены исследования проб рыбы, выловленной в Рыбинском водохранилище в рамках государственного эпизоотологического мониторинга.

Проверку на соответствие микробиологическим нормам безопасности не прошел образец филе грудки цыпленка-бройлера (производство – Саратовская область), поступивший в Тверскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» подтверждены безопасность и качество очередных партий российского мороженого для экспорта в Монголию. 25 ноября текущего года учреждением оформлены протоколы испытаний на 12 тонн ванильного пломбира с наполнителем из чёрной смородины и 3,7 тонн мороженого сливочного ванильного в печенье с какао.

Сметана с м.д.ж. 15%, предназначенная для питания в одном из детских садов Твери,  оказалась фальсификатом. Такое заключение было сделано на основании результатов исследований, проведенных специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ».

20 ноября 2024 года в Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» были проведены исследования образцов от партий свиных субпродуктов общим весом более 1,8 тонн, подготовленных одним из предприятий Верхневолжья для экспорта в Китай.

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке регионального управления Россельхознадзора проверен образец питьевого молока с м.д.ж. 3,2% (производство – Краснодарский край), отбор которого осуществлялся в пищеблоке одной из общеобразовательных школ Торопца (Тверская область) в рамках государственного пищевого мониторинга.

18 ноября текущего года специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» закончены комплексные исследования образцов от партии икры сибирского осетра, подготовленной одним предприятий Костромской области для отгрузки в Казахстан. Работа проводилась в рамках частной заявки. Вес партии составил 10,4 кг.

15 ноября 2024 специалистами Ярославского отдела карантина растений, исследований зерна и  продуктов его переработки Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проведены комплексные исследования образцов семян льна.