Наши новости

21 мая 2025 года специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в соответствии с заявкой регионального Управления Россельхознадзора закончили комплексные исследования образца котлет, заявленных как свино-говяжий полуфабрикат.

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям исследованы образцы цельного сгущенного молока и сливочного масла «Традиционное 82,5%». Они проверялись на наличие остаточного количества лекарственных препаратов, растительных масел и жиров на растительной основе, пищевых добавок и по жирнокислотному составу.

В связи с 20-летием Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, за многолетний добросовестный труд в системе агропромышленного комплекса и высокий профессионализм памятными медалями «20 лет Россельхознадзору» награждены специалисты ФГБУ «ВНИИЗЖ»: директор Тверского филиала Юлия Жигарева и руководитель Тверской испытательной лаборатории Вероника Кокотова.

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям проверен образец мясных консервов «Говядина тушеная в собственном соку». Продукция исследовалась на наличие остаточного количества лекарственных препаратов, на физико-химические показатели и по сырьевому составу.

Возбудители нозематоза (спора ноземы) обнаружены специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в пробе подмора пчел, доставленной в лабораторию с расположенной в окрестностях Твери пасеки.

Запрещенный к применению в пищевой промышленности фермент – трансглутаминаза – выявлен специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в образцах сарделек, проверенных по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям. Исследования продукции проводились методом иммуноферментного анализа.

В методике в доступной форме изложены все требования, которые необходимо учитывать при определении нитрозаминов, последовательно, подробно и доступно описаны подготовка к выполнению измерений, выполнение измерений, а также обработка, оформление и контроль качества результатов измерений.

Тверской испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ» в рамках декларирования подтверждены безопасность и качество произведенных в городе Бежецке хлебобулочных изделий.

Ученые ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» (ФГБУ «ВНИИЗЖ») завершили разработку первых в России методических рекомендаций по отбору проб биологического и патологического материалов для диагностики гриппа птиц у нетипичных для данного заболевания животных.

В Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям проверили образец фрикаделек для супа.  Специалисты исследовали сырьевой состав продукции, а также наличие в полуфабрикате остаточного количества ряда лекарственных средств. Проверка образца завершена 12 мая 2025 года.

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» подтверждены безопасность и качество очередных партий животноводческой продукции общим весом более 50 тонн, подготовленных тверскими сельскохозяйственными предприятиями для отгрузки на зарубежные рынки. Работа проводилась по заявкам от экспортеров.

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям исследован образец сыра с массовой долей жира 45%.

Сезон дач и работы на приусадебных участках в самом разгаре. Все усилия заядлых огородников направлены на получение будущего  урожая.

Май 1945 года как память о священном подвиге народа многие десятилетия служит для нас высоким нравственным ориентиром и является примером истинного героизма, невероятной стойкости, мужества, силы духа русского человека и безграничной любви к Родине.

В преддверии празднования 80-летия Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг. Тверской филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» присоединился к акции «Стена памяти».

В преддверии празднования 80-летия Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг. сотрудники Тверского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» принимают участие в приуроченных к этому событию акциях.

28 апреля 2025 года специалистами Ярославского  отдела по работе с заказчиком и обращению с объектами исследований Тверской испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ" обследовано  7 партий березового лущеного шпона объемом  294  куб.м., предназначенных для отправки в Китай.

Земля – национальное достояние и один из важнейших ресурсов России, поэтому подход к её использованию должен быть рациональным.  В одной только Тверской области земельный фонд составляет более 8 млн. гектаров, из которых более 2 млн. гектаров - это земли сельскохозяйственного назначения.

В преддверии Праздника весны и труда на территории  Тверского филиала ФГБУ "ВНИИЗЖ" прошёл субботник.

28 апреля 2025 года Тверской испытательной лабораторией ФГБУ "ВНИИЗЖ" получены документы с результатами участия в межлабораторных сличительных испытаниях, проведённых Роскачеством в апреле текущего года.