Отдел бактериологии и питательных сред

Специалистами отдела бактериологии, пищевой микробиологии и питательных сред в настоящее время осуществляются диагностические исследования на бактериальные болезни сельскохозяйственных животных, птиц, пчел, рыб и непродуктивных животных, в том числе собак, кошек и декоративных птиц на следующие виды заболеваний:

сальмонеллез
аэромоноз
европейский и
американский гнильцы пчел
листериоз
кампилобактериоз
бруцеллез
пастереллез
сибирская язва
микозы животных

В отделе проводится подтитровка антибиотиков к выделенным микроорганизмам.

Специалистами отдела бактериологии и питательных сред также проводятся:

исследования пищевых продуктов, молока и молочных продуктов на показатели безопасности (КМАФАнМ, БГКП, стафилококк, сальмонеллы, листерии, сульфитредуцирующие клостридии, дрожжи и плесени и др.);
исследования кормов на показатели безопасности (общая бактериальная обсемененность, энтеропатогенные типы кишечной палочки, сальмонеллы, токсинообразующие анаэробы);
исследования смывов с технологического оборудования на санитарную оценку;
исследования смывов для оценки качества дезинфекции;
исследования водопроводной воды, воды из скважин, бутилированной воды, воды поверхностных и рыбохозяйственных водоемов, а также микробиологические исследования сточной воды;
микробиологические исследования почвы, органических удобрений;
микологический анализ кормов.

В 2015 году специалистами отдела была освоена и широко применяется в настоящее время система матрично-активированной лазерной десорбции/ионизации с времяпролетной масс-спектрометрией (MALDI-TOF MS), являющаяся одной из самых современных систем идентификации микроорганизмов.